Жидкие кристаллы - это вещества, которые одновременно обладают свойствами жидкостей (текучесть) и кристалов (анизотропия).
-Открыты в 1888 году австрийским ботаником Ф. Рейнитцером, который первым обратил внимание на то, что в кристаллов холестерилбензоату и холестерилацетату две температуры плавления и соответственно два различных жидких состояния-мутный и прозрачный.
-Состоят из молекул вытянутой формы, определенным образом упорядоченых в объеме жидкости.
- Более всего характерно свойство- анизотропия электропроводимости, которая связана с анизотропией поляризации.
